Formation Professionnelle en Excellence Du Service en Restaurant

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Oracle Business

Nom de l'entreprise

Groupes

Type

Commercialisation

Sous-Type

Autre

Sujets

Débutant

Niveau

8hours

Durée de l'ensemble du cours en heures

À votre rythme

Date de début

Autre

Fréquence des cours par semaine

Autre

Document d'achèvement

Payé

Type de paiement

Enseignement à distance, Prêt étudiant

Caractéristiques des services

Accueil, Relation Client et Gestion de l’Expérience Client en Restauration Public cible • Hôtesses, Serveur & Servantes de restaurant • Agents d’accueil en restauration • Réceptionnistes Durée • 8 heures o Théorie : 4 h o Pratique & mises en situation : 4 h Objectif général Former un personnel capable d’offrir un accueil professionnel, chaleureux et structuré, garantissant une expérience client positive. Objectifs spécifiques À la fin de la formation, les participants seront capables de : • Maîtriser les techniques d’accueil professionnel • Gérer efficacement les flux clients • Communiquer avec élégance et assurance • Traiter les réclamations avec diplomatie • Valoriser l’image du restaurant • Collaborer efficacement avec l’équipe de salle • Proposition des ventes additionnelles • Argumentaire de vente basé sur le Menu

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